EL REY DE LA GAMBA

ここは有名なエビ料理店である。Barceloneta 駅から海沿いを歩いて１０分ぐらいのところにある。１号店と２号店がほぼ隣同士にある。

エビは Gamba と Prawn の２種類があり、Gamba はハサミ付きのエビで、シャコのような匂い（味）がある。Prawn は普通の小エビだけど、こっちの方が食べやすかった。

Prawn con Ajillo をオーダー。アツアツのオリーブオイルの中に沢山のエビとニンニクが入っている。湯豆腐ならぬ、オリーブオイルエビと言っても過言ではないぐらいヒタヒタである。Pan con Tomate にエビとニンニクの香りのするオリーブオイルを浸して食べる。続けて Gamba のグリル焼きでは、Gamba が３０匹ぐらい出てきた！　カニと一緒である。黙々と静かにエビに集中する二人であった。


１）Gamba のグリル焼き

http://www.elreydelagamba.com/